THE IMPROVEMENT OF PROCUTION EFFICIENCY FOR CRISPY SNACK WITH SPINNER INVERTER AND DOUBLE CONE by Dewi Maya Maharani

Get full text

Peningkatan Efisiensi Produksi Cokelat Kreatif Dengan Mesin Salut Cokelat Semi Otomatis by Dewi Maya Maharani, Siti Asmaul Mustaniroh

Get full text

KINETIKA PERUBAHAN KETENGIKAN (RANCIDITY) KACANG GORENG SELAMA PROSES PENYIMPANAN Kinetics of Rancidity Changes of Fried Peanuts During Storage Process by Dewi Maya Maharani, Nursigit Bintoro, Budi Rahardjo

Get full text

ANALISIS KUALITAS PELET LELE BIO SLURRY DESA ARGOSARI KABUPATEN MALANG by Nestya Hariyoko, Elok Zubaidah, Dewi Maya Maharani

Get full text

MODEL MATEMATIS KETENGIKAN BAHAN PANGAN BERLEMAK SELAMA PROSES PENYIMPANAN SEBAGAI FUNGSI DARI VARIASI ANGKA PEROKSIDA MINYAK AWAL DAN KETERSEDIAAN OKSIGEN DALAM KEMASAN by , DEWI MAYA MAHARANI, , Dr. Ir. Nursigit Bintoro, M.Sc.

PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM METABISULFIT DAN SUHU PEMASAKAN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VAKUM TERHADAP KUALITAS GULA MERAH TEBU by Dewi Maya Maharani, Rini Yulianingsih, Shinta Rosalia Dewi, Yusron Sugiarto, Dina Wahyu Indriani

Get full text

Rancang Bangun Hypobaric storage Sebagai Alat Penyimpanan Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) by Dewi Maya Maharani, Anang Lastriyanto, Vibi Rafianto, Sonia Verent Yudi Santo Putri, Kharimatul Khasanah

Get full text

Pengaruh Pretreatment Secara Alkalisasi-Resistive Heating terhadap Kandungan Lignoselulosa Jerami Padi by Dewi Maya Maharani, Lisa Normalasari, Dianita Kumalasari, Chandra Ardin Hersandi Prakoso, Mutiara Kusumaningtyas, Mochamad Taufik Ramadhan

Get full text

PERUBAHAN FISIKO-KIMIA CABAI PUYANG (PIPER RETROFRACTUM VAHL.) PADA PENGERINGAN HOT AIR DRYER by La Choviya Hawa, Nur Ida Winni Yosika, Amirada Nur Laily, Firdiani Nur Affifah, Dewi Maya Maharani

Get full text