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    Perubahan aroma mangga arumanis (Mangifera indica L.) setelah penyimpanan dengan modifikasi atmosfer

    Perubahan aroma mangga arumanis (Mangifera indica L.) setelah penyimpanan dengan modifikasi atmosfer von , INDRIATI, Julia, , Dr.Ir. Tranggono

    Veröffentlicht 1999
    Abschlussarbeit

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