FORMULASI PANCAKE BERAS DAN PENGARUHNYA TERHADAP KEKERASAN DAN KEMANISAN by , EMMY WIDYANTARI, , Ir. Indyah Sulistya Utami, MS

PENGGUNAAN PERISA BUAH UNTUK MEMPERBAIKI PROFIL SENSORIS MINUMAN SUSU KEDELAI HITAM FERMENTASI by , DINAR PATRIANA, , Ir. Indyah Sulistya Utami, MS

PEMISAHAN BETAKAROTEN DARI OLEIN MINYAK SAWIT MENGGUNAKAN FRAKSINASI BERTAHAP PADA SUHU RENDAH DENGAN PENAMBAHAN INTI KRISTAL STEARIN by , RM ADHITYA HERFI YUWONO, , Ir. Indyah Sulistya Utami, MS