Showing 1 - 3 results of 3 for search ', PRAMONO, Yoyok Budi', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Kinetika pertumbuhan Lactobacillus plantarum FNCC 250 dan Lactobacillus sp. FNCC 401 pada media MRS cair dan pola pertumbuhannya pada berbagai media

    Kinetika pertumbuhan Lactobacillus plantarum FNCC 250 dan Lactobacillus sp. FNCC 401 pada media MRS cair dan pola pertumbuhannya pada berbagai media by , PRAMONO, Yoyok Budi, , Dr.Ir. Eni Harmayani, MSc

    Published 2002
    Thesis
  2. 2
    Fermentasi Terkendali Petis Daging Dengan Kultur Starter Pediococcus acidilacticii YDA3 dan Pediococcus pentocaseus YDA4

    Fermentasi Terkendali Petis Daging Dengan Kultur Starter Pediococcus acidilacticii YDA3 dan Pediococcus pentocaseus YDA4 by Pramono, Yoyok Budi, Rahayu, Endang Sutriswati, Suparmo, Suparmo, Utami, Tyas

    Published 2009
    Get full text
    Conference or Workshop Item
  3. 3
    Peranan bakteri asam laktat terhadap peningkatan stabilitas, kualitas, keamanan, dan jumlah carnosine dalam fermentasi petis daging sebagai makanan fungsional

    Peranan bakteri asam laktat terhadap peningkatan stabilitas, kualitas, keamanan, dan jumlah carnosine dalam fermentasi petis daging sebagai makanan fungsional by , PRAMONO, Yoyok Budi, , Promotor Prof. Dr. Ir. Endang S. Rahayu, MS

    Published 2009
    Thesis

Search Tools: