Showing 1 - 1 results of 1 for search ', SETYAWATI SW, Endang', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Peran maltodekstrin dan sodium kaseinat sebagai enkapsulan terhadap sifat fisik dan fisiologis starter yoghurt nikroenkapsulasi

    Peran maltodekstrin dan sodium kaseinat sebagai enkapsulan terhadap sifat fisik dan fisiologis starter yoghurt nikroenkapsulasi by , SETYAWATI SW, Endang, , Promotor Prof. Dr. Ir. Soeparno

    Published 2010
    Thesis

Search Tools: