Showing 1 - 20 results of 46 for search ', SUPARMO', query time: 0.05s Refine Results
  1. 1
    Mixed-culture fermentation for vitamin B-12 :: Synthesis in tempeh

    Mixed-culture fermentation for vitamin B-12 :: Synthesis in tempeh by , SUPARMO

    Published 1988
    Thesis
  2. 2
    Nilai budaya dan perannya dalam ketahanan pangan nasional

    Nilai budaya dan perannya dalam ketahanan pangan nasional by , Suparmo

    Published 2003
    Article
  3. 3
    Proses transesterifikasi enzimatis untuk meningkatkan MCFA hingga >30% dan palmitat >40% pada human milk fat analog dari minyak kelapa

    Proses transesterifikasi enzimatis untuk meningkatkan MCFA hingga >30% dan palmitat >40% pada human milk fat analog dari minyak kelapa by , Suparmo

    Published 2010
    Article
  4. 4
    Laporan penelitian usaha penyederhanaan cara pembuatan tempe, pengilangan tahap perendaman / penambahan asam

    Laporan penelitian usaha penyederhanaan cara pembuatan tempe, pengilangan tahap perendaman / penambahan asam by , Suparmo

    Published 1989
    Article
  5. 5
    AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK GAMBIR YANG DIPURIFIKASI MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI KOLOM SEPHADEX LH-20

    AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK GAMBIR YANG DIPURIFIKASI MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI KOLOM SEPHADEX LH-20 by Rusdin Rauf, Umar Santoso, Suparmo Suparmo

    Published 2012-05-01
    Get full text
    Article
  6. 6
    POTENSI SENYAWA BIOAKTIF MESOCARP BUAH LONTAR (Borassus fl abeliffer L.) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI (Potency of Mesocarp Bioactive Compounds in Lontar Fruit (Borassus fl abeliffer L.) as A Source of Natural Antioxidant)

    POTENSI SENYAWA BIOAKTIF MESOCARP BUAH LONTAR (Borassus fl abeliffer L.) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI (Potency of Mesocarp Bioactive Compounds in Lontar Fruit (Borassus fl abelif... by Eny Idayati, Suparmo Suparmo, Purnama Darmadji

    Published 2014-10-01
    Get full text
    Article
  7. 7
    KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK DAN INDERAWI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) DAN PRODUK OLAHANNYA

    KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK DAN INDERAWI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Poiret) DAN PRODUK OLAHANNYA by Ade Krisna Nindyarani, Sutardi Sutardi, Suparmo Suparmo

    Published 2012-05-01
    Get full text
    Article
  8. 8
    Effects of Lactobacillus plantarum DAD 13, Inulin and Its Combination on Fecal Short Chain Fatty Acid Profile of Wistar Rats

    Effects of Lactobacillus plantarum DAD 13, Inulin and Its Combination on Fecal Short Chain Fatty Acid Profile of Wistar Rats by Utami, Tyas, Sumaryati, Bekti Tri, Suparmo, Suparmo

    Published 2010
    Get full text
    Conference or Workshop Item
  9. 9
    HIDROLISIS ENZIMATIS STEARIN SAWIT MENJADI MONOGLISERIDA OLEH LIPASE DARI Rhizomucor miehei DAN PANKREAS (Enzymatic Hydrolysis of Palm Stearin to Produce Monoglyceride by Lipase from Rhizomucor miehei and Pancreatic)

    HIDROLISIS ENZIMATIS STEARIN SAWIT MENJADI MONOGLISERIDA OLEH LIPASE DARI Rhizomucor miehei DAN PANKREAS (Enzymatic Hydrolysis of Palm Stearin to Produce Monoglyceride by Lipase fr... by Steivie Karaouw, Suparmo Suparmo, Pudji Hastuti, Tyas Utami

    Published 2013-06-01
    Get full text
    Article
  10. 10
    KINETIKA OKSIDASI MINYAK IKAN TUNA (Thunus sp) SELAMA PENYIMPANAN (Kinetics Oxidation of Tuna Fish Oil (Thunus Sp) during Storage)

    KINETIKA OKSIDASI MINYAK IKAN TUNA (Thunus sp) SELAMA PENYIMPANAN (Kinetics Oxidation of Tuna Fish Oil (Thunus Sp) during Storage) by Rahim Husain, Suparmo Suparmo, Eni Harmayani, Chusnul Hidayat

    Published 2016-10-01
    Get full text
    Article
  11. 11
    SINTESIS ESTER METIL RANTAI MEDIUM DARI MINYAK KELAPA DENGAN CARA METANOLISIS KIMIAWI (Chemical Methanolysis in Synthesis of High Medium Chain Fatty Acids Methyl Ester from Coconut Oil)

    SINTESIS ESTER METIL RANTAI MEDIUM DARI MINYAK KELAPA DENGAN CARA METANOLISIS KIMIAWI (Chemical Methanolysis in Synthesis of High Medium Chain Fatty Acids Methyl Ester from Coconut... by Steivie Karouw, Suparmo Suparmo, Pudji Hastuti, Tyas Utami

    Published 2013-08-01
    Get full text
    Article
  12. 12
    Kinetika Oksidasi Protein Ikan Kakap (Lutjanus sp) Selama Penyimpanan

    Kinetika Oksidasi Protein Ikan Kakap (Lutjanus sp) Selama Penyimpanan by Rahim Husain, Suparmo Suparmo, Eni Harmayani, Chusnul Hidayat

    Published 2017-09-01
    Get full text
    Article
  13. 13
    KOMPOSISI KIMIA SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK HIDROFILIK BEKATUL BEBERAPA VARIETAS PADI (Chemical Composition and Antioxidant Activity of Rice Bran Hydrophilic Extract of Selected Rice Variety)

    KOMPOSISI KIMIA SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK HIDROFILIK BEKATUL BEBERAPA VARIETAS PADI (Chemical Composition and Antioxidant Activity of Rice Bran Hydrophilic Extract of Sel... by Sri Hartati, Yustinus Marsono, Suparmo Suparmo, Umar Santoso

    Published 2015-05-01
    Get full text
    Article
  14. 14
    PERTUMBUHAN JAMUR, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEMPE KEDELAI HITAM YANG DIPRODUKSI DENGAN BERBAGAI JENIS INOKULUM The Mold Growth, Organoleptic Properties and Antioxidant Activities of Black Soybean Tempe Fermented by Different Inoculums

    PERTUMBUHAN JAMUR, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TEMPE KEDELAI HITAM YANG DIPRODUKSI DENGAN BERBAGAI JENIS INOKULUM The Mold Growth, Organoleptic Properties and Ant... by Nurrahman Nurrahman, Mary Astuti, Suparmo Suparmo, Marsetyawan HNE Soesatyo

    Published 2012-05-01
    Get full text
    Article
  15. 15
    POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI BEKASAM SEBAGAI PENGHASIL ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITOR PADA FERMENTASI “BEKASAM-LIKE” PRODUCT

    POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI BEKASAM SEBAGAI PENGHASIL ANGIOTENSIN CONVERTING ENZYME INHIBITOR PADA FERMENTASI “BEKASAM-LIKE” PRODUCT by Prima Retno Wikandari, Suparmo Suparmo, Yustinus Marsono, Endang Sutriswati Rahayu

    Published 2013-03-01
    Get full text
    Article
  16. 16
    Fermentasi Terkendali Petis Daging Dengan Kultur Starter Pediococcus acidilacticii YDA3 dan Pediococcus pentocaseus YDA4

    Fermentasi Terkendali Petis Daging Dengan Kultur Starter Pediococcus acidilacticii YDA3 dan Pediococcus pentocaseus YDA4 by Pramono, Yoyok Budi, Rahayu, Endang Sutriswati, Suparmo, Suparmo, Utami, Tyas

    Published 2009
    Get full text
    Conference or Workshop Item
  17. 17
    AKTIVITAS LIPASE INDIGENOUS SELAMA PERKECAMBAHAN BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) (Indogenous Lipase Activities during Cocoa Bean (Theobroma cacao L.) Germination)

    AKTIVITAS LIPASE INDIGENOUS SELAMA PERKECAMBAHAN BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) (Indogenous Lipase Activities during Cocoa Bean (Theobroma cacao L.) Germination) by I Dewa Gde Mayun Permana, Retno Indrati, Pudji Hastuti, Suparmo Suparmo

    Published 2016-02-01
    Get full text
    Article
  18. 18
    Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram

    Penyiapan starter kering bakteri asam laktat halofilik untuk pengolahan hasil perikanan fermentatif bergaram by , USTADI, , Dr.Ir. Suparmo

    Published 2000
    Thesis
  19. 19
    Efektifitas antioksidan asap cair tempurung kelapa untuk menghambat oksidasi lipida pada steak cakalang (Katsuwonus pelamis) asap selama penyimpanan

    Efektifitas antioksidan asap cair tempurung kelapa untuk menghambat oksidasi lipida pada steak cakalang (Katsuwonus pelamis) asap selama penyimpanan by , TAMAELA, Pieter, , Dr.Ir. Suparmo

    Published 1998
    Thesis
  20. 20
    Sifat fisik peanut butter yang dibuat menggunakan campuran emulsifier RBD palm oil dan lesitin

    Sifat fisik peanut butter yang dibuat menggunakan campuran emulsifier RBD palm oil dan lesitin by , HAVENA, Martos, , Dr.Ir. Suparmo

    Published 1999
    Thesis

Search Tools: