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Composition of phenolic acids content in apple (Malus sp) pomace /<br> Composição do conteúdo de ácidos fenólicos no bagaço de maçã (Malus sp) by Roseane Fett, Jorge Mancini Filho, Alessandro Lima, Luciano Valdemiro Gonzaga, Eugênia Marta Kuskoski, Érika Taciana Ribeiro, Márcia Christina Soares
Published 2008-08-01
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