НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ АНАЛОГОВ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ... por Марина Николаевна Альшевская, Оксана Вячеславовна Анистратова, Оксана Владимировна Казимирченко, Анастасия Антоновна Кочина

Ligazón do recurso