Розроблення та впровадження науково обґрунтованих шкільних сніданків by Анна Собко, Світлана Пересічна

Get full text

Використання харчової комбінаторики при розробленні овочевих страв покращеного амінокислотного складу... by Михайло Пересічний, Світлана Пересічна, Анна Собко

Get full text

Технологія борошняних кондитерських виробів із дієтичною добавкою «Бактосила» by Світлана Пересічна, Анна Собко, Едуард Поплавський, Микита Солімчук

Get full text