Showing 1 - 2 results of 2 for search 'В. М. Юхно', query time: 0.03s
Refine Results
-
1
РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ТА ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ by В. М. Юхно
Published 2022-09-01
Article -
2
РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ТА ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ by В. М. Юхно, О. В. Бараболя
Published 2023-05-01
Article