ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ САХАРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОНЬЯКОВ Tekijä Дарья Владиславовна Андриевская, Максим Александрович Захаров, Екатерина Владимировна Ульянова, Ольга Николаевна Ободеева

Hae kokoteksti

ТРАНСФОРМАЦИЯ ЛЕТУЧИХ КОМПОНЕНТОВ ПЛОДОВЫХ ВОДОК ПРИ ХРАНЕНИИ Tekijä Людмила Николаевна Крикунова, Елена Васильевна Дубинина, Екатерина Владимировна Ульянова, Ольга Николаевна Ободеева

Hae kokoteksti