Prikaz rezultata 1 – 3 od 3 za pretragu 'Е.И. Полосина', vrijeme upita: 0,03s
Detaljiziraj rezultate
-
1
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЦЦЫ od З.А. Бочкарева, Е.И. Полосина
Izdano 2024-05-01
Članak -
2
ПОВЫШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА ПУТЕМ ВНЕСЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ДОБАВОК od Е.И. Полосина, Д.И. Фролов
Izdano 2024-01-01
Članak -
3
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ СЕЛЬДЕРЕЯ МЕТОДОМ ПСЕВДООЖИЖЕНИЯ od Д.И. Фролов, Е.И. Полосина
Izdano 2023-10-01
Članak