СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА НЕРАФИНИРОВАННЫХ МАСЕЛ ЧИА РАЗНЫХ ТОРГОВЫХ МАРОК by Наталья Леонидовна Наумова, Юлия Александровна Бец

Get full text

КАЧЕСТВО И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ВКЛЮЧЕНИЕМ ПОЛБЫ by Юлия Александровна Бец, Ирина Владимировна Панкрашкина, Наталья Леонидовна Наумова

Get full text

О ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОРОШКА ИЗ ЯБЛОК СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ В РЕЦЕПТУРЕ МЯСНОГО ПРОДУКТА by Александр Анатольевич Лукин, Юлия Александровна Бец, Наталья Леонидовна Наумова

Get full text

КАЧЕСТВО И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА РАФИНИРОВАННЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ by Наталья Леонидовна Наумова, Юлия Александровна Бец, Елена Германовна Ковалева, Саид Абделлатиф Саид Абушанаб

Get full text