فعالیت آنتی‌اکسیدانی اولئورزین لیکوپن و کلروفیل و پایداری فنولی عصاره زرشک در فرمولاسیون کیک فنجانی... by آزاده رنجبر ندامانی

Get full text

محاسبه عددی اندیس F و L سیال خوراکی غیرنیوتنی طی استرلیزاسیون بر حسب هندسه قوطی by آزاده رنجبر ندامانی

Get full text

Antimicrobial Property of Lycopene Oleoresin on some Food Pathogens Running Head: Lycopene oleoresin antibacterial potent by آزاده رنجبر, الهام رنجبر ندامانی

Get full text

بررسی عددی تغییرات منطقه سرد کنسرو غذایی نشاسته‌ای تحت تاثیر غلظت نشاسته و دمای اولیه پر کردن by آزاده رنجبر, امان محمد ضیایی فر, مهدی ‍‍پروینی, مهدی کاشانی نژاد, یحیی مقصودلو

Get full text