مدل سازی جذب روغن قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی طی فرآیند سرخ کردن عمیق... by مهدی برمور, جلال دهقان نیا, بابک قنبرزاده

Get full text

مدل سازی جذب و نفوذپذیری بخار آب در فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته - نانوکریستال سلولز by روناک غلامی, جلال دهقان نیا, بابک قنبرزاده

Get full text

بررسی مهاجرت استرهای فتالات از پلی اتیلن ترفتالات محلول مدل آبلیمو by لادن رحیمی, بابک قنبرزاده, جلال دهقان نیا

Get full text

مدل سازی سینتیک افت رطوبت قطعات سیب زمینی پیش تیمار شده با اولتراسوند و مایکروویو در طی فرایند سرخ کردن عمیق... by جلال دهقان نیا, حامد باقری درویش محمد, بابک قنبرزاده

Get full text

بررسی ویژگی های کلوئیدی نانو لیپوزوم های حاوی بتاکاروتن تولید شده به روش حرارتی by بابک قنبرزاده, صحرا بشیری, حامد همیشه کار, جلال دهقان نیا

Get full text

بهینه سازی محلول اسمزی و بررسی اثرات آبگیری اسمزی بر ویژگیهای بافتی و رنگی میوۀ «به» فرآیند شده با پوشش های پلی ساکاریدی فعال... by مینا اکبریان, بابک قنبرزاده, جلال دهقان نیا, محمود صوتی خیابانی

Get full text

مطالعه خواص فیزیکوشیمیایی فیلم نانوکامپوزیت فعال آنتی اکسیدانی برپایه پلی لاکتیک اسید by بابک قنبرزاده, جلال دهقان نیا, علی اکبر انتظامی, اصغر خسروشاهی اصل

Get full text

بررسی تاثیر نانورس (مونت موریلونیت) بر ویژگی های نفوذپذیری به بخار آب، زاویۀ تماس و خواص حرارتی فیلم نانوکامپوزیتی بر پایۀ کربوکسی متیل سلولز- پلی وینیل الکل... by لیلا ابوالقاسمی فخری, بابک قنبرزاده, جلال دهقان نیا, علی اکبر انتظامی

Get full text