Showing 1 - 4 results of 4 for search 'محسن قدس روحانی', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب‌گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی

    ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب‌گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی... by مصطفی کاشانی نژاد, مسعود نجف نجفی, محسن قدس روحانی, مرتضی کاشانی نژاد

    Published 2019-11-01
    Get full text
    Article
  2. 2
    ارزیابی و مقایسه خصوصیات حسی، بافتی و رنگ خامه کم‌چرب با استفاده از تحلیل مولفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی

    ارزیابی و مقایسه خصوصیات حسی، بافتی و رنگ خامه کم‌چرب با استفاده از تحلیل مولفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی... by سید علی محمدی, محسن قدس روحانی, مسعود نجف نجفی, مرتضی کاشانی‌نژاد

    Published 2021-03-01
    Get full text
    Article
  3. 3
    تاثیر کاهش درصد چربی و مقدار کلرید کلسیم بر ویژگی های حسی و بافتی پنیر فتای فراپالایش حاصل از پودر ناتراوه اولترافیلتراسیون شیر

    تاثیر کاهش درصد چربی و مقدار کلرید کلسیم بر ویژگی های حسی و بافتی پنیر فتای فراپالایش حاصل از پودر ناتراوه اولترافیلتراسیون شیر... by حسن رشیدی, مصطفی مظاهری تهرانی, سید محمد علی رضوی, محسن قدس روحانی

    Published 2011-09-01
    Get full text
    Article
  4. 4
    بررسی اثر دوره نگهداری بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایش شده تولیدی از مخلوط شیر گاو و شیر سویا

    بررسی اثر دوره نگهداری بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر فتای فراپالایش شده تولیدی از مخلوط شیر گاو و شیر سویا... by محسن قدس روحانی, سید علی مرتضوی سید علی مرتضوی, مصطفی مظاهری تهرانی مصطفی مظاهری تهرانی

    Published 2010-09-01
    Get full text
    Article

Search Tools: