ATRIBUTOS FÍSICOS E FÍSICO-QUÍMICOS DA FARINHA DE MANDIOCA ARTESANAL EM RIO BRANCO, ACRE by VIRGÍNIA DE SOUZA ÁLVARES, DAVID AQUINO DA COSTA, FRANCISCO ÁLVARO VIANA FELISBERTO, SILVANA FRAGA DA SILVA, AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA

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