PEMBUATAN MISO DENGAN MEMANFAATKAN EDAMAME (KAJIAN KONSENTRASI KOJI DAN SUHU INKUBASI) by Riris Wahyuhapsari, Agustin Krisna Wardani

Get full text

PENGARUH LAMA FERMENTASI KECAP AMPAS TAHU TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK by Anita Fitri Astuti, Agustin Krisna Wardani

Get full text

PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA, MIKROBIOLOGI, DAN ORGANOLEPTIK MISO KEDELAI HITAM (Glycine max (L)) by Ika Yuli Andarti, Agustin Krisna Wardani

Get full text

EKSPLORASI POTENSI KEDELAI HITAM UNTUK PRODUKSI MINUMAN FUNGSIONAL SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN KESEHATAN MASYARAKAT by Agustin Krisna Wardani, Ika Rachmawati Wardani

Get full text

PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MIKROBIOLOGIS DAGING AYAM BROILER PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN JAKARTA SELATAN by Vindy Irmanita, Agustin Krisna Wardani, Harsojo

Get full text

PENGARUH LAMA PENGASAPAN DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP SOSIS FERMENTASI IKAN LELE (Clarias gariepinus) by Asma’ Khoyrun Nisa, Agustin Krisna Wardani

Get full text

PENGARUH FERMENTASI JALI (Coix lacryma jobi-L) PADA PROSES PEMBUATAN TEPUNG TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA COOKIES DAN ROTI TAWAR by Dwi Arinda Syahputri, Agustin Krisna Wardani

Get full text

PENURUNAN OKSALAT PADA PROSES PERENDAMAN UMBI KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) DI BERBAGAI KONSENTRASI ASAM ASETAT by Rivana - Agustin, Teti Estiasih, Agustin Krisna

Get full text

Identifikasi Gen Transgenik pada Produk Susu Bubuk Kedelai dan Susu Formula Soya dengan Metode PCR (Polymerase Chain Reaction) by Agustin Krisna Wardani, Annisa Alirsyah, Ana Fauziah

Get full text

Optimization of Ethanol Production from Palmyra Sap by Zymomonas mobilis using Response Surface Methodology (RSM) by RUTH CHRISNASARI, AGUSTIN KRISNA WARDANI, UNTUNG MURDIYATMO

Get full text

PRODUKSI ETANOL DARI TETES TEBU OLEH Saccharomyces cerevisiae PEMBENTUK FLOK (NRRL – Y 265) (Ethanol Production from Cane Molasses by Flocculant Saccharomyces cerevisiae (NRRL – Y... by Agustin Krisna Wardani, Fenty Nurtyastuti Eka Pertiwi

Get full text

ISOLASI DAN KARAKTERISASI PARSIAL ENZIM SELULASE BAKTERI SELULOLITIK HASIL ISOLASI DARI LIMBAH PADAT TAPIOKA (ONGGOK) by Rhytia Ayu C. Putri, Agustin Krisna Wardani

Get full text

EKSTRAKSI SARANG SEMUT (MYRMECODIA PENDANS) DENGAN MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI PADA IKAN KAKAP MERAH by Rahmat Yuliandri, Erryana Martati, Agustin Krisna Wardani

Get full text

Biocontrol activity of endophytic bacteria from cocoa against Phytophthora sp. and Colletotrichum sp. by Grace Wijaya, Agustin Krisna Wardani, Deden Eris

Get full text

Genomic and Haplotype Comparison of Butanol Producing Bacteria Based on 16S rDNA by Ekwan Nofa Wiratno, Suharjono, Agustin Krisna Wardani

Get full text

Gene Cloning of Xylanase Glycoside Hydrolase Family 11 from Bacillus halodurans CM1 in Escherichia coli DH5α by Muhamad Taufiqul Naufal, Agustin Krisna Wardani, IS HELIANTI

Get full text

Purifikasi dan karakterisasi bakteriosin dari bakteri asam laktat (BAL) by , WARDANI, Agustin Krisna, , Dr.Ir. Sebastian Margino

Optimasi konsentrasi senyawa anti pencokelatan pada penyimpanan jamur kancing (Agaricus bisporus) segar by Suminar Diyah Nugraheni, Harijono Harijono, Agustin Krisna Wardani

Get full text

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER MIKROORGANISME TERMOFILIK PENGHASIL XILANASE DARI LUMPUR PANAS LAPINDO by Fadeli Muhammad Habibie, Agustin Krisna Wardani, Mochamad Nurcholis

Get full text

APLIKASI TEKNOLOGI IRADIASI GAMMA DAN PENYIMPANAN BEKU SEBAGAI UPAYA PENURUNAN BAKTERI PATOGEN PADA SEAFOOD : KAJIAN PUSTAKA by Fabryana Noor Anggita Putri, Agustin Krisna Wardani, Harsojo

Get full text