IDENTIFIKASI MUTU FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM DAGING KULIT MANGGIS (Garcinia mangostana L.) DENGAN VARIASI SUSU KRIM by Nopita Haryanti, Ahmad Zueni

Get full text

VARIASI KOMPOSISI BAHAN BAKU TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK MIE TEPUNG PISANG by Dewi Siti Rahayu, Siska Apriyani, Ahmad Zueni

Get full text

Profil Komponen Leukosit Kambing Kacang Betina Prasapih yang Disuplementasi Tepung Katuk by Heri Dwi Putranto, Nurmeiliasari Nurmeiliasari, Sura Menda Ginting, Yossie Yumiati, Ahmad Zueni

Get full text