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BACTÉRIAS DO GÊNERO Listeria EM CARNE E ÁGUA RESIDUÁRIA DE LAVAGEM DE CARCAÇA DE UM MATADOURO-FRIGORÍFICO E EM CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE GOIÂNIA - GO BACTERIA OF THE... by Sebastião Timo Iaria, Albenones José de Mesquita, Iolanda Aparecida Nunes
Published 2007-09-01
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OCCURENCE OF Salmonella IN CHICKEN CARCASSES AND CUTS COMMERCIALIZED IN GOIÂNIA-GO OCORRÊNCIA DE Salmonella EM CARCAÇAS E CORTES DE FRANGOS COMERCIALIZADOS EM GOIÂNIA-GO by Iolanda Aparecida Nunes, Albenones José de Mesquita, Maria Auxiliadora Andrade, Antônio Nonato de Oliveira
Published 2007-09-01
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ANTIBACTERIAL ACTIVITY AND QUANTIFICATION OF POLYHEXAMETHTYLENE BIGUANIDE HYDROCHLORIDE IN MUSCULAR TISSUES AND VISCERA OF BROILERS ATIVIDADE ANTIBACTERIANA E QUANTIFICAÇÃO DE CLOR... by Albenones José de Mesquita, Moacir Evandro Lage, Guilherme Roberto de Oliveira, Cristiano Sales Prado
Published 2007-09-01
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CORRELATION BETWEEN THE PARAMETERS OF MILK QUALITY OBTAINED AT PRODUCTION SOURCE CORRELAÇÃO ENTRE DIVERSOS PARÂMETROS DE QUALIDADE DO LEITE OBTIDO NA FONTE DE REPRODUÇÃO by José Leonides Ribeiro, José Carlos Seraphin, Albenones José de Mesquita, Francisco Carvalho Dias Filho
Published 2007-09-01
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EFFECT OF TREATED WATER WITH POLYMERIC BIGUANIDE (VANTOCIL IB), UPON THE ERITHROCYTE PARAMETERS AND TOTAL PLASMA PROTEINS OF BROILERS EFEITO DA ÁGUA TRATADA COM BIGUANIDA POLIMÉRIC... by Dirson Vieira, Marcos Barcellos Café, Kenya Marluce Borges da Silva, Albenones José de Mesquita
Published 2007-09-01
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COUNTING OF AEROBIC THERMAL MICROORGANISMS VIABLE IN WATER OF STERILIZERS USED IN SLAUGHTER ROOMS ENUMERAÇÃO DE MICROORGANISMOS AERÓBIOS TERMÓFILOS VIÁVEIS EM ÁGUA DE ESTERILIZADOR... by José Luiz Cortes Gama, Marco Aurélio Luís Barcelos, Albenones José de Mesquita, César Augusto Garcia
Published 2007-09-01
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PREVALENCE AND ETIOLOGY OF SUBCLINIC BOVINE MASTITES IN DAIRY PROPERTIES WITH MECHANICAL MILKING PROCESS IN THE STATE OF GOIÁS PREVALÊNCIA E ETIOLOGIA DE MASTITE BOVINA SUBCLÍNICA... by Maria Auxiliadora Andrade, Albenones José de Mesquita, Francisco de Carvalho Dias Filho, Valéria de Sá Jayme
Published 2007-09-01
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RETIRADA DOS SUPLEMENTOS MICROMINERAL E/OU VITAMÍNICO DA RAÇÃO DE SUÍNOS EM FASE DE TERMINAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE SUÍNA by Romão da Cunha Nunes, Rodolfo Nascimento Kronka, Cristiano Sales Prado, Albenones José de Mesquita, Vanessa Queiroz Nunes
Published 2006-10-01
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MICROBIOLOGICAL QUALITY OF RAW MILK OBTAINED FROM MILK CANS AT THE SOURCE OF PRODUCTION IN GOIÂNIA - GOIÁS QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU OBTIDO DE LATÕES NA FONTE DE PRODUÇ... by Saulo Ribeiro do P. Filho, Fernando Melgaço de A. Costa, Albenones José de Mesquita, Jefone de Melo Rocha
Published 2007-09-01
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SHELF LIFE OF BOVINE MEAT TREATED WITH FOOD GRADE TRISSODIC PHOSPHATE VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO by Albenones José de Mesquita, Moacir Evandro Lage, Romão da Cunha Nunes, Edmar Soares Nicolau, Adriana Silveira de Souza
Published 2007-09-01
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QUALIDADE DE LEITE CRU PRODUZIDO E ARMAZENADO EM TANQUES DE EXPANSÃO NO ESTADO DE GOIÁS RAW QUALITY OF MILK PRODUCED AND STORED IN BULK TANKS IN GOIAS STATE, BRAZIL by Marcele Louise Tadaieski Arruda, Rodrigo Balduino S. Neves, Albenones José de Mesquita, Edmar Soares Nicolau, Márcio Eduardo Pereira Martins
Published 2008-12-01
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