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    Comparing the Recovery of Indicator Microorganisms from Beef Trimmings Using Swabbing, Rinsing, and Grinding Methodologies

    Comparing the Recovery of Indicator Microorganisms from Beef Trimmings Using Swabbing, Rinsing, and Grinding Methodologies 著者: Alejandro Echeverry, Andrea English, Kathleen Fermin, Keelyn Hanlon, Mansour Alnajrani, Mindy M. Brashears

    出版事項 2018-05-01
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    論文
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    Characterization of Antimicrobial Resistant (AMR) Salmonella Enterica Isolates Associated With Cattle at Harvest in Mexico

    Characterization of Antimicrobial Resistant (AMR) Salmonella Enterica Isolates Associated With Cattle at Harvest in Mexico 著者: Alejandro Echeverry, Henk C. den Bakker, Kendra Nightingale, Mark. F. Miller, Martha Maradiaga, Mindy M. Brashears, M. T. Brashears, Peter W. Cook

    出版事項 2019-02-01
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    論文
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    Detección de Listeria monocytogenes, Salmonella y Yersinia enterocolitica en carne de res en puntos de venta en México

    Detección de Listeria monocytogenes, Salmonella y Yersinia enterocolitica en carne de res en puntos de venta en México 著者: Maria Salud Rubio Lozano, José Fernando Martínez Bruno, Rigoberto Hernández Castro, Cynthia Bonilla Contreras, Rubén Danilo Méndez Medina, José Fernando Núñez Espinosa, Alejandro Echeverry, Mindy M. Brashears

    出版事項 2013-07-01
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    論文

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