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    LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOURHYDROLYSATE FERMENTATION PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO VIA FERMENTATIVA A PARTIR DE HIDROLIZADO DE HARINA DE YUCA

    LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOURHYDROLYSATE FERMENTATION PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO VIA FERMENTATIVA A PARTIR DE HIDROLIZADO DE HARINA DE YUCA by Joan E. QUINTERO M., Alejandro ACOSTA C., Carlos MEJÍA G, Rigoberto RÍOS E., Ana M. TORRES L.

    Published 2012-12-01
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    LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOUR- HYDROLYSATE FERMENTATION

    LACTIC ACID PRODUCTION VIA CASSAVA-FLOUR- HYDROLYSATE FERMENTATION by Joan E. QUINTERO M. Ing., Alejandro ACOSTA C. M.Sc., Carlos MEJÍA G. M.Sc., Rigoberto RÍOS E. Ph.D., Ana M. TORRES L. M.Sc.

    Published 2013-02-01
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    Estudio de medios de cultivo para la síntesis de licopeno a partir de <i>Clavibacter michiganensis sub. michiganensis</i>

    Estudio de medios de cultivo para la síntesis de licopeno a partir de <i>Clavibacter michiganensis sub. michiganensis</i> by Ana M. TORRES L., Luisa F. ROJAS H., Juan C. MAZO R., Catalina SAMPEDRO, Stella RESTREPO G., Lucia ATEHORTÚA G., Carlos D. ÁLVAREZ M., Rigoberto RÍOS E.

    Published 2009-01-01
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