HYGIENIC-SANITARY PROFILE OF HANDLED MEAT SOLD IN BULK IN SUPERMARKET CHAINS IN TERESINA-PI by Olavo Dionísio da Silva Dias, Amanda de Oliveira Sousa Cardoso, Letícia Batista dos Santos, Tiago Medeiros da Silva, Anderson de Melo Moreira, Antonio Rosa de Sousa Neto, Lissandra Chaves de Sousa Santos, Maria Eliete Batista Moura, Daniela Reis Joaquim de Freitas

Get full text