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Effect of the packing and the gama irradiation on the microbiological contamination control of the minimally processed mango/ <br> Efeito da embalagem e da irradiação gama no contr... by Glaucia Cristina Moreira, André José de Campos, Regina Marta Evangelista, Rogério Lopes Vieites
Published 2004-05-01
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Characterization of the antioxidant capacity of natives fruits from the Brazilian Amazon Region Caracterização da atividade antioxidante de frutos nativos da região Amazõnica Brasi... by Leandro Camargo Neves, André José de Campos, Ronaldo Moreno Benedette, Jéssica Milanez Tosin, Edvan Alves Chagas
Published 2012-12-01
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Tratamento hidrotérmico na manutenção da qualidade pós-colheita de maracujá-amarelo Hydrothermal treatment on the maintenance of postharvest quality of passion fruit by André José de Campos, Luciana Manoel, Erval Rafael Damatto Júnior, Rogério Lopes Vieites, Sarita Leonel, Regina Marta Evangelista
Published 2005-12-01
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Produção e caracterização de frutos de bananeira 'Prata-Anã'e 'Prata-Zulu' Production and characterization of 'Prata Anã'and 'Prata Zulu' banana fruits by Erval Rafael Damatto Júnior, André José de Campos, Luciana Manoel, Gláucia Cristina Moreira, Sarita Leonel, Regina Marta Evangelista
Published 2005-12-01
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Conservação de goiabas ‘Pedro Sato’ minimamente processadas e irradiadas. = Conservation guavas ‘Pedro Sato’ minimally processed and irradiated. by André José de Campos, Érika Fujita, Maria Rosa de Moraes, Leandro Camargo Neves, Rogério Lopes Vieites, Edvan Alves Chagas
Published 2011-04-01
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Quality assessment of fruit pulps industrialized and commercialized in the city of Boa Vista – RR = Avaliação da qualidade de polpas de frutos industrializadas e comercializadas no... by Cássia Rejane Nascimento, Leandro Camargo Neves, Maria Luiza Grígio, André José de Campos, Edvan Alves Chagas, Ataiza de Andrade Souza
Published 2012-12-01
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Acclimatization of bananas ‘Prata-Anã’: methods and times for degreening after cold storage. = Climatização de bananas ‘Prata-Anã’: métodos e tempos para o desverdecimento após o a... by Marcos André de Souza Prill, Leandro Camargo Neves, Samuel Silva, Maria Luiza Grigio, Edvan Alves Chagas, André José de Campos
Published 2011-08-01
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Quality in the ‘Pitenza’ tomato with the use of ultraviolet radiation (UVC) = Qualidade do tomate ‘PITENZA’ com utilização da radiação ultravioleta (UV-C) by André José de Campos, Rogério Lopes Vieites, Leandro Carmago Neves, Marcela Liege da Silva Moura, Elias Ariel de Moura, Kaio Gandhi Mattos De Araújo Correio
Published 2015-10-01
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