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    Extracción y uso de pigmentos del grano de maíz (ZEA MAYS l.) como colorantes en yogur" Extraction and use of pigments from maize grains (zea mays l.) as colorants in yogur"

    Extracción y uso de pigmentos del grano de maíz (ZEA MAYS l.) como colorantes en yogur" Extraction and use of pigments from maize grains (zea mays l.) as colorants in yogur" by Yolanda Salinas Moreno, David Rubio Hernández, Antonio Díaz Velázquez

    Published 2005-09-01
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    Extracción y uso de pigmentos del grano de maíz (ZEA MAYS l.) como colorantes en yogur"

    Extracción y uso de pigmentos del grano de maíz (ZEA MAYS l.) como colorantes en yogur" by Yolanda Salinas Moreno, David Rubio Hernández, Antonio Díaz Velázquez

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