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    Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos

    Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos by Luz M. Zapata, Ana M. Heredia, Carlos F. Quinteros, Antonio D. Malleret, Gabriela Clemente, Juan A. Cárcel

    Published 2014-01-01
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    Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos

    Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos by Luz M. Zapata, Ana M. Heredia, Carlos F. Quinteros, Antonio D. Malleret, Gabriela Clemente, Juan A. Cárcel

    Published 2014-11-01
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