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    C26 Effet antioxydant et capacité quenching de l’oxygène singulet du beurre de karité et de sa fraction phénolique

    C26 Effet antioxydant et capacité quenching de l’oxygène singulet du beurre de karité et de sa fraction phénolique by Bertrand W. F. Goumbri, Olivia Jansen, Roland D. Marini, Michel Frederich, Rasmané Semdé, Touridomon Issa Somé, Sabine Danthine, Ange Mouithys-Mickalad

    Published 2023-12-01
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