Nitratos y nitritos, la doble cara de la moneda by Mateo Londoño Pereira, Briana Davahiva Gómez Ramírez

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Respuesta a la Carta al editor. Nitratos dietarios y su impacto en la salud humana by Mateo Londoño Pereira, Briana Davahiva Gómez Ramírez

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Percepción de los profesionales sanitarios de una región de Colombia sobre las dietas vegetarianas by Briana Davahiva Gómez Ramirez, Alejandra Maria Gómez Gutierrez

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Estrategias en la elección de alimentos para familias vegetarianas en el valle de Aburrá, Colombia by Ana María Narváez Rivas, Briana Davahiva Gómez Ramírez

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Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín - Colombia by Briana Davahiva Gómez Ramírez, Julián Paul Martínez Galán, Luz Margarita Cardona Zuleta

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Contenido de sodio en alimentos procesados comercializados en Colombia, según el etiquetado nutricional by Isabel Cristina Carmona Garcés, Briana Davahiva Gómez Ramírez, Diego Alejandro Gaitán Charry

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Evaluación de etiquetas de alimentos dirigidos a población vegetariana en Colombia by Briana Davahiva Gómez Ramirez, Maria Clara Echeverri Osorio, Adriana Margarita Rojas Pinilla

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Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín - Colombia by Claudia María Ramírez Botero1;, Briana Davahiva Gómez Ramírez1;, Julián Paul Martínez Galán2;, Luz Margarita Cardona Zuleta3

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