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ESTUDO DA SUSCEPTIBILIDADE DE PERDAS DE SACAROSE EM FUNÇÃO DO TEMPO EM CALDOS DE 06 (SEIS) VARIEDADES DE CANA CULTIVADAS NO VALLE DEL CAUCA - COLÔMBIA by JESÚS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO

Published 2017-06-01

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ESTUDO DA SUSCEPTIBILIDADE DE PERDAS DE SACAROSE EM FUNÇÃO DO TEMPO EM CALDOS DE 06 (SEIS) VARIEDADES DE CANA CULTIVADAS NO VALLE DEL CAUCA - COLÔMBIA by JESÚS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO

Published 2017-06-01

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CHARACTERIZATION OF PHENOLS AND FURFURAL AS INHIBITORS OF FERMENTATION OF MOLASSES OF FIVE MILLS OF VALLE DEL CAUCA-CO by Jesus Eliécer Larrahondo, Celso Silva Caldas, Laura Isabel Liévano, Mauren Daniela Garaviño, Rafaella Eloisa Candido de Azevedo

Published 2019-09-01

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CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO by JESUS ELIÉCER LARRAHONDO, CELSO SILVA CALDAS, LAURA ISABEL LIÉVANO, MAUREN DANIELA GARAVIÑO, RAFAELLA ELOISA CANDIDO DE AZEVEDO

Published 2019-09-01

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Influence of phenolic compounds on color formation at different stages of the VHP sugar manufacturing process by Mirelle Márcio Santos Cabral, Yeda Medeiros Bastos de Almeida, Samara Alvachian Cardoso Andrade, Celso Silva Caldas, Jonnathan Duarte de Freitas, Clara Andrezza Crisóstomo Bezerra Costa, João Inácio Soletti

Published 2022-11-01

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