Indicators of stress and quality meat in broilers slaughtered by the “Halal”<br>Indicadores de estresse e qualidade da carne em frangos abatidos pelo método “Halal” by Ana Maria Bridi, Nilva Aparecida Nicolao Fonseca, Caio Abércio da Silva, Mara Regina Stipp Balarin, Karina Keller Marques da Costa Flaiban, Camila Costantino, Marina Avena Tarsitano, Thales de Almeida Bitencourt Cardoso

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