Suplementación de selenio y actividad de la enzima glutatión peroxidasa en suero sanguíneo en cerdos: un metanálisis by Jimmy Quisirumbay-Gaibor, Carlos Vílchez Perales

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Meta-análisis: efecto de la suplementación dietaria de selenio en la concentración tisular en cerdos by Jimmy Quisirumbay-Gaibor, Carlos Vílchez-Perales

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Evaluation of antioxidant capacity, structure, and surface morphology of ginger (Zingiber officinale) using different extraction methods by Paola Jorge-Montalvo, Carlos Vílchez-Perales, Lizardo Visitación-Figueroa

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Valorisation of Zingiber officinale Roscoe postharvest residues as byproducts with antioxidant capacity by Paola Jorge-Montalvo, Carlos Vílchez-Perales, Lizardo Visitación-Figueroa

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Propiedades farmacológicas del jengibre (Zingiber officinale) para la prevención y el tratamiento de COVID-19 by Paola Jorge-Montalvo, Carlos Vílchez-Perales, Lizardo Visitación-Figueroa

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Efecto del endospermo de semilla de tara y polvo de las hojas de Agave americana en el peso corporal y velocidad de tránsito intestinal en ratas by Fulgencio Vilcanqui-Pérez, María E. Villanueva-Espinoza, Carlos Vílchez-Perales

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Galleta elaborada con harina de quinua, fibras del endospermo de tara y hojas de agave: Valor biológico y aceptabilidad global by Alejandrina Sotelo, Nataly Bernuy-Osorio, Fulgencio Vilcanqui, Elizabeth Paitan, Milber Ureña, Carlos Vílchez-Perales

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Influencia de ácidos grasos en parámetros sanguíneos y adipogénesis. Estudio experimental en pollos eclosionados by Ivonne M. Gutiérrez Zorrilla, Nataly D. Bernuy-Osorio, Otto Zea Mendoza, Carlos Vílchez-Perales

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Suplementación alimenticia de glutamina sobre el desempeño productivo en pollos de engorde by Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor, Raquel Torres, Jhon Yupanqui, Diego Martínez Patiño-Patroni, Carlos Vílchez Perales

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Influencia del consumo de quinua sobre parámetros bioquímicos e histomorfometría intestinal en ratas obesas by Nataly D. Bernuy-Osorio, Rony Riveros-Lizana, María E. Villanueva-Espinoza, Silvia Suárez-Cunza, Carlos Vílchez-Perales

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Reemplazo progresivo de bacitracina metileno disalicilato por Enterococcus faecium sobre parámetros productivos y morfometrías intestinal y ósea en pollos de engorde by Jim Waldir Alvarez Jijón, Carlos Vilchez-Perales, Josselyn Milagros Serrano García, Alejandrina Sotelo-Méndez, Otto Zea-Mendoza

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Efectos de fuentes de grasa sobre características del hígado y la morfometría intestinal en un modelo animal a temprana edad by Ivonne M. Gutiérrez Zorrilla, Nataly D. Bernuy-Osorio, Otto Zea Mendoza, Emilio Fredy Yabar Villanueva, Carlos Vílchez-Perales

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