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    Quantitative carcass characteristics and quality of shoulder and loin of crossbred goat kids receiving diets with live yeast (Saccharomyces cerevisiae var. boulardii) by Fernanda Maraquena Soares Pili, Cibele Regina Schneider, Caroline Isabela da Silva, Giovana da Silva Oliveira, Jennifer Braga Altero, Vanessa Duarte, Claudete Regina Alcalde

    Published 2021-08-01
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    Substituição parcial de cloreto de sódio pelo cloreto de potássio e inclusão de óleos de orégano e tomilho na aceitabilidade pelos consumidores de hambúrgueres bovinos by Leandro Silva Nascimento Nascimento, Ana Guerrero, Melina Aparecida Plastina Cardoso, Caroline Isabela da Silva, Giovana Pereira Penha, Ana Carolina Pelaes Vital, José Augusto Gomes Azêvedo, Gabriela Calvaca Ongaratto, Ivanor Nunes do Prado

    Published 2023-08-01
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