ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE NÉCTARES DE BANANAS DAS VARIEDADES PRATA, NANICA E MARMELO by Karina Scatolino MESQUITA, Glêndara Aparecida de Souza MARTINS, Christiane Alves CALHEIROS, Soraia Vilela BORGES, João de Deus de Souza CARNEIRO, Fabiana Queiroz FERRUA

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