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Claudia Nieblas Morfa
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1
EVALUACIÓN DE DOS VARIEDADES DE SORGO PARA LA OBTENCIÓN DE ALMIDÓN
by
Leyanis Rodríguez Rodríguez
,
Irenia Gallardo Aguilar
,
Claudia Nieblas Morfa
,
William Ortiz Fernández
Published 2015-01-01
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Article
2
OBTENCIÓN DE JARABES DEXTRINIZADOS MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE SORGO
by
Leyanis Rodríguez Rodríguez
,
Irenia Gallardo Aguilar
,
Claudia Nieblas Morfa
,
Javier Medina Macola
,
Willian Ortiz Fernández
Published 2015-12-01
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Article
3
OBTENCIÓN DE BEBIDAS Y OTROS PRODUCTOS ALIMENTICIOS A PARTIR DE DOS VARIEDADES DE SORGO
by
Claudia Nieblas Morfa
,
Irenia Gallardo Aguilar
,
Leyanis Rodríguez Rodríguez
,
Nailín Carvajal Mena
,
José F. González Chávez
,
Margarita Pérez Pentón
Published 2016-09-01
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