Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3 pro vyhledávání 'Costel MIRONEASA', doba hledání: 0,02 s. Upřesnit hledání
  1. 1
    Oscillatory Rheology and Creep-Recovery Behaviour of Grape Seed-Wheat Flour Dough: Effect of Grape Seed Particle Size, Variety and Addition Level

    Oscillatory Rheology and Creep-Recovery Behaviour of Grape Seed-Wheat Flour Dough: Effect of Grape Seed Particle Size, Variety and Addition Level Autor Mădălina IUGA, Costel MIRONEASA, Silvia MIRONEASA

    Vydáno 2019-06-01
    Získat plný text
    Článek
  2. 2
    Insights into the Potential of Buckwheat Flour Fractions in Wheat Bread Dough

    Insights into the Potential of Buckwheat Flour Fractions in Wheat Bread Dough Autor Ionica Coţovanu, Costel Mironeasa, Silvia Mironeasa

    Vydáno 2022-02-01
    Získat plný text
    Článek
  3. 3
    Optimization of White Wheat Flour Dough Rheological Properties with Different Levels of Grape Peels Flour Addition

    Optimization of White Wheat Flour Dough Rheological Properties with Different Levels of Grape Peels Flour Addition Autor Silvia MIRONEASA, Mădălina IUGA, Dumitru ZAHARIA, Costel MIRONEASA

    Vydáno 2019-06-01
    Získat plný text
    Článek

Vyhledávací nástroje: