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    APROVEITAMENTO, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E ANTINUTRICIONAL DA FARINHA DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA)

    APROVEITAMENTO, COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E ANTINUTRICIONAL DA FARINHA DE QUINOA (CHENOPODIUM QUINOA) by Cristiane de Oliveira LOPES, Gabriel Villela DESSIMONI, Nísia Andrade Villela Dessimoni PINTO

    Published 2010-06-01
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    Atividade e Biodisponibilidade dos Carotenóides no Organismo/Activity and Bioavailability of Carotenoids in Body

    Atividade e Biodisponibilidade dos Carotenóides no Organismo/Activity and Bioavailability of Carotenoids in Body by Juliana Pinto de Lima, Cristiane de Oliveira Lopes, Nayane Aparecida Araújo Dias, Michel Cardoso de Angelis-Pereira

    Published 2012-01-01
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