Editorial by Deyanira Muñoz Muñoz

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Formación de cristales de azúcar en el proceso de licores escarchados by Deyanira Muñoz Muñoz, Alexandra Labia

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El secado directo e indirecto de piña by Deyanira Muñoz Muñoz, Gerardo Cabrera

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El fique como aislante térmico by Deyanira Muñoz Muñoz, Gerardo Cabrera Cifuentes

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ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIÓN PARA LA AGROINDUSTRIA BASIC ASPECTS OF REFRIGERATION FOR THE AGROINDUSTRY by GERARDO CABRERA CIFUENTES, DEYANIRA MUÑOZ MUÑOZ

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ASPECTOS BÁSICOS DE REFRIGERACIóN PARA LA AGROINDUSTRIA by Gerardo Cabrera Cifuentes, Deyanira Muñoz Muñoz

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Comportamiento de la temperatura del flujo de aire en un absorbedor solar by Deyanira Muñoz Muñoz, Gerardo Cifuentes, Cesar Marin

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Butanol production from lignocellulosic residues, biorefinery approach. Bibliometrical analysis by Deyanira Muñoz Muñoz, Jorge Enrique López Galán

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Producción más limpia en la formulación de un plan de manejo de residuos sólidos en una planta procesadora del sector lácteo by Maria del Mar Muñoz Lopez, Deyanira Muñoz Muñoz

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Efecto de la temperatura y velocidad de la línea de colgado, en el porcentaje de pluma y despigmentación de aves blanca y campesina, durante el proceso de escaldado by Deyanira Muñoz Muñoz, Nady Carolina Diaz, Gerardo Cabrera

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Potencial energético de residuos agroindustriales del departamento del Cauca, a partir del poder calorífico inferior by Deyanira Muñoz Muñoz, Milton Fernando Cuatin, Alvaro Javier Pantoja

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COMPORTAMIENTO DE LA TEMPERATURA DEL FLUJO DE AIRE EN UN ABSORBEDOR SOLAR BEHAVIOR OF THE TEMPERATURE OF THE FLOW OF AIR IN A SOLAR ABSORBER by GERARDO C CIFUENTES, CÉSAR A MARÍN, DEYANIRA MUÑOZ MUÑOZ

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Rangos de control de humedad relativa y temperatura en cavas de maduración de quesos by Deyanira Muñoz Muñoz, Jorge Luis Rosero Muñoz, Gerardo Cabrera Cifuentes

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RANGOS DE CONTROL DE HUMEDAD RELATIVA Y TEMPERATURA EN CAVAS DE MADURACIÓN DE QUESOS CLASSES DE CONTROLE DE UMIDADE RELATIVA E TEMPERATURA EM CAVAS DE MADURAÇÃO DE QUEIJOS RANGES O... by DEYANIRA MUÑOZ MUÑOZ, JORGE LUIS ROSERO MUÑOZ, GERARDO CABRERA CIFUENTES

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Efecto del pretratamiento químico y enzimático en la deslignificación de biomasa agroindustrial típica del cauca by Alvaro Jaavier Pantoja Matta, Milton Fernando Cuatin Inguilan, Deyanira Muñoz Muñoz

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EFECTO DEL PRETRATAMIENTO QUÍMICO Y ENZIMÁTICO EN LA DESLIGNIFICACIÓN DE BIOMASA AGROINDUSTRIAL TÍPICA DEL CAUCA by ALVARO JAVIER PANTOJA-MATTA, MILTON FERNANDO CUATIN-INGUILÁN, DEYANIRA MUÑOZ-MUÑOZ

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APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES COMO BIOCOMBUSTIBLE Y BIOREFINERÍA by DEYANIRA MUÑOZ-MUÑOZ, ALVARO JAVIER PANTOJA-MATTA, MILTON FERNANDO CUATIN-GUARIN

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Aprovechamiento de residuos agroindustriales como biocombustible y biorefinería by Deyanira Muñoz Muñoz, Alvaro Javier Pantoja Matta, Milton Fernando Cuatin Guarin

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UTILIZATION OF AGROINDUSTRIALES RESIDUES AS BIOFUELS AND BIOREFINERY by Deyanira Muñoz-Muñoz, Alvaro Javier Pantoja-Matta, Milton Fernando Cuatin-Guarin

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