Showing 1 - 5 results of 5 for search 'Dang Minh Nhat', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
    Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính

    Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính by Châu Thành Hiền, Đặng Minh Nhật

    Published 2023-08-01
    Get full text
    Article
  2. 2
    The isolation and characterization of lipase from Carica papaya latex using zwitterion sodium lauroyl sarcosinate as agent

    The isolation and characterization of lipase from Carica papaya latex using zwitterion sodium lauroyl sarcosinate as agent by Dang Minh Nhat, Phan Thi Viet Ha

    Published 2019-10-01
    Get full text
    Article
  3. 3
    Evaluation of the impact of additive combination on the quality of baguette and hamburger products made from frozen dough

    Evaluation of the impact of additive combination on the quality of baguette and hamburger products made from frozen dough by Hoàng Thị Thu, Đặng Minh Nhật, Nguyễn Hoàng Dũng

    Published 2024-02-01
    Get full text
    Article
  4. 4
    Nghiên cứu phát triển phương pháp đo nhanh hàm lượng protein trong cá biển bằng thiết bị đo cận hồng ngoại (NIRS) cầm tay

    Nghiên cứu phát triển phương pháp đo nhanh hàm lượng protein trong cá biển bằng thiết bị đo cận hồng ngoại (NIRS) cầm tay by Trần Thị Ánh Tuyết, Nguyễn Thanh Trọng, Mạc Thị Hà Thanh, Đặng Minh Nhật

    Published 2023-08-01
    Get full text
    Article
  5. 5
    Extending Color Properties for Texture Descriptor Based on Local Ternary Patterns to Classify Rice Varieties

    Extending Color Properties for Texture Descriptor Based on Local Ternary Patterns to Classify Rice Varieties by Tran Thi Kim Nga, Tuan Pham-Viet, Dang Minh Nhat, Dang Minh Tam, Insoo Koo, Vladimir Y. Mariano, Tuan Do-Hong

    Published 2022-03-01
    Get full text
    Article

Search Tools: