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Influência do manejo pré-abate de bovinos na indústria sobre os parâmetros de bem-estar animal e impactos no ph 24 horas post mortem by Claudesina Rodrigues Leite, Mara Regina Bueno de Mattos Nascimento, Daniela de Oliveira Santana, Ednaldo Carvalho Guimarães, Hugo Ribeiro Morais
Published 2014-12-01
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