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    Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina (1993-2009)

    Estudio y evolución de la calidad de leche cruda en tambos de la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero, Argentina (1993-2009) by G.R. REVELLI, O.A. SBODIO, E.J. TERCERO

    Published 2011-01-01
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    Recuento de bacterias totales en leche cruda de tambos que caracterizan la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero Total bacterial count in raw milk of dairy farms that characterize the northwest zone of Santa Fe and south of Santiago del Estero

    Recuento de bacterias totales en leche cruda de tambos que caracterizan la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero Total bacterial count in raw milk of dairy farms t... by G.R. Revelli, O. A. Sbodio, E.J. Tercero

    Published 2004-09-01
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    Desarrollo de un dispositivo para monitoreo en la línea del proceso de coagulación de la leche

    Desarrollo de un dispositivo para monitoreo en la línea del proceso de coagulación de la leche by O.A. SBODIO, E.D.A. MARTÍNEZ, E.J. TERCERO, M.J.J. DIDIER, G.R. REVELLI

    Published 2017-01-01
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