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    EVOLUCIÓN DE PARÁMETROS FISICO-QUÍMICOS DE QUESILLO HUILENSE, EN ALMACENAMIENTO REFRIGERADO

    EVOLUCIÓN DE PARÁMETROS FISICO-QUÍMICOS DE QUESILLO HUILENSE, EN ALMACENAMIENTO REFRIGERADO by ERIKA TATIANA CORTES MACIAS, NATALY PEÑA GOMEZ, CLAUDIA MILENA AMOROCHO CRUZ, NELSON GUTIERREZ GUZMAN

    Published 2016-12-01
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    EVOLUCIÓN DE PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DE QUESILLO HUILENSE, EN ALMACENAMIENTO REFRIGERADO

    EVOLUCIÓN DE PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS DE QUESILLO HUILENSE, EN ALMACENAMIENTO REFRIGERADO by ERIKA TATIANA CORTÉS-MACÍAS, NATALY PEÑA-GOMEZ, CLAUDIA MILENA AMOROCHO-CRUZ, NELSON GUTIÉRREZ-GUZMÁN

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