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    Qualidade microscópica de alfaces (Lactuca sativaL.) oriundas de diferentes formas de cultivo e minimamente processadas comercializadas em municípios das regiões nordeste e metropolitana do estado de São Paulo

    Qualidade microscópica de alfaces (Lactuca sativaL.) oriundas de diferentes formas de cultivo e minimamente processadas comercializadas em municípios das regiões nordeste e metr... by Elaine Cristina de Mattos, Jaqueline Pereira Santana, Nathália Oliveira Sgarbosa, Rute Dal Col, Vilma Menezes dos Santos Gaiotto Daros, Sonia de Paula Toledo Prado

    Published 2021-06-01
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    Fragment detection of Coleopteran and Triatomine insects in experimentally contaminated acai pulp and sugarcane juice

    Fragment detection of Coleopteran and Triatomine insects in experimentally contaminated acai pulp and sugarcane juice by Elaine Cristina de Mattos, Maria Aparecida Moraes Marciano, Vilma dos Santos Menezes Gaiotto Daros, Cristiane Castro Faccini, Angela Maria Lourenço, Vera Lucia Pereira-Chioccola

    Published 2019-12-01
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    Estudo microscópico de páprica (Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas

    Estudo microscópico de páprica (Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas by Laís Fernanda de Pauli-Yamada, Cinthia Iara de Aquino, Augusta Mendes da Silva, Maria Aparecida Moraes Marciano, Elaine Cristina de Mattos, Márcia Dimov Nogueira

    Published 2021-02-01
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