Sifat Fungsional Formula Kappa dan Iota Karaginan dengan Gum by Ellya Sinurat

Get full text

Aplikasi Alginat sebagai Bahan Pengental pada Pencapan Batik by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah

Get full text

Pengaruh Waktu dan Suhu Pengeringan terhadap Kualitas Permen Jeli by Ellya Sinurat, Murniyati Murniyati

Get full text

Optimasi Metode Ekstraksi Fukoidan Kasar dari Rumput Laut Cokelat Sargassum binderi Sonder by Ellya Sinurat, Rinta Kusumawati

Get full text

Perbaikan Sifat Fungsional Agar-Agar dengan Penambahan Berbagai Jenis Gum by Murdinah Murdinah, Ellya Sinurat

Get full text

Pengaruh Hidrolisis Fukoidan terhadap Aktivitasnya sebagai Antioksidan by Ellya Sinurat, Nurun Nisa Maulida

Get full text

Karakterisasi Permen Jeli yang Dibuat dari Hasil Formulasi Jelly Powder by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Dina Fransiska

Get full text

Ekstraksi dan Uji Aktivitas Fukoidan dari Rumput Laut Coklat (Sargassum crassifolium) sebagai Antikoagulan by Ellya Sinurat, Rosmawaty Peranginangin, Endang Saefudin

Get full text

Pengaruh Konsentrasi kappa Karaginan Pada Es Krim Terhadap tingkat Kesukaan Panelis by Ellya Sinurat, Rosmawaty Peranginangin, Singgih Wibowo

Get full text

PENGARUH CAMPURAN SEMI REFINED CARRAGEENAN (SRC) DAN LOCUST BEAN GUM (LBG) TERHADAP SIFAT FISIK DAN SENSORI GEL PENGHARUM RUANGAN by Ellya Sinurat, Murdinah Murdinah, Rosmawaty Peranginangin

Get full text

Purification and Characterization of Fucoidan from the Brown Seaweed Sargassum binderi Sonder by ellya sinurat, Rosmawaty Peranginangin, Endang Saepudin

Get full text

Characterization and analysis of the antidiabetic activities of sulphated polysaccharide extract from Caulerpa lentillifera by Sofa Fajriah, Ilmi Fadhilah Rizki, Ellya Sinurat

Get full text

Efek Pemberian Biskuit Ulva terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Tikus yang Diinduksi Sukrosa by Ellya Sinurat, Dina Fransiska, Sihono Sihono, Rinta Kusumawati

Get full text

Karakteristik Sediaan Hidroksiapatit dari Cangkang Kerang Simping (Amusium pleuronectes) dengan Perlakuan Suhu dan Waktu Sintesis by Rodiah Nurbaya Sari, Dina Fransiska, Fera Roswita Dewi, Ellya Sinurat

Get full text

Karakteristik Nori Campuran Rumput Laut Ulva sp. dan Gracilaria sp. yang Diproses dengan Metode Casting by Dina Fransiska, Nurhayati Nurhayati, Ellya Sinurat, Subaryono Subaryono, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Rinta Kusumawati, Sihono Sihono

Get full text