Showing 1 - 1 results of 1 for search 'Esma Çapa', query time: 0.02s
Refine Results
-
1
Geleneksel Kuru Kaymakların Bazı Kimyasal, Tekstürel, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özellikleri by Zehra Albay, Kader Yıldırım, Esma Çapa, Bedia Şimşek
Published 2021-03-01
Article