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DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS FERMENTATIVOS PARA LA FORMULACIÓN Y OBTENCIÓN DE VINO DE NARANJA (Citrus sinensis) DETERMINAÇÃO DE PARÃMETROS FERMENTATIVES PARA FORMULAÇÃO E OBTENÇÃO D... by JOSÉ LUIS HOYOS, FABIO ERNESTO URBANO, HÉCTOR SAMUEL VILLADA CASTILLO, SILVIO ANDRÉS MOSQUERA, DIANA PAOLA NAVIA
Published 2010-06-01
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