Uluslararası Uçuşlardaki Türk Mutfağına Ait Ürünlerin Yer Aldığı Menülerin Değerlendirilmesi: Uçan Şefler Üzerine Bir Araştırma by Funda UĞRAÇ, Öğr. Gör. Arif Emre ERDEN, Fatih Kürşat NEGÜZEL, Dr. Öğr. Üyesi Özgür KIZILDEMIR

Get full text