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    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa

    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Walter Augusto-Ruiz

    Published 2007-12-01
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    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa

    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Walter Augusto-Ruiz

    Published 2007-12-01
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    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa

    Utilização da farinha de arroz na elaboração de sobremesa by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Walter Augusto-Ruiz

    Published 2007-12-01
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    Propriedades reológicas de farinhas de arroz crua e pré-gelatinizada

    Propriedades reológicas de farinhas de arroz crua e pré-gelatinizada by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Raquel Cristine Kuhn, Danila Sá Bortolato, Walter Augusto-Ruiz

    Published 2008-02-01
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    Propriedades reológicas de farinhas de arroz crua e pré-gelatinizada

    Propriedades reológicas de farinhas de arroz crua e pré-gelatinizada by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Raquel Cristine Kuhn, Danila Sá Bortolato, Walter Augusto-Ruiz

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    Propriedades reológicas de farinhas de arroz crua e pré-gelatinizada by Gabriel Luis Castiglioni, Giniane Carla Dors, Raquel Cristine Kuhn, Danila Sá Bortolato, Walter Augusto-Ruiz

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