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Producción y evaluación de inóculos lácteos probióticos obtenidos del tracto digestivo de lechón (Sus scrofa domesticus) propuestos para alimentación porcina by Carmen Rojas Mogollon, Gloria Ochoa Mogollón, Ruben Alfaro Aguilera, Javier Querevalú Ortíz, Héctor Sánchez Súarez
Published 2021-01-01
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Aislamiento de péptidos inhibidores de bacterias a partir de bacterias ácido lácticas del tracto digestivo del lechón e identificación mediante prueba proteómica by Héctor Sánchez Suárez, Gloria Ochoa Mogollón, Carmen Rojas Mogollón, Tessy Peralta Ortiz, Alberto Ordinola Zapata
Published 2017-01-01
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