Aspectos gerais da cultura alimentar paraense by Valdirene F. Neves dos Santos, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

LABELING AND COMMERCIAL PROMOTION OF INFANT FORMULAS RETAILED IN BRAZIL by Mariana Morais Baldani, Grazieli Benedetti Pascoal, Ana Elisa Madalena Rinaldi

Get full text

COMPARAÇÃO ENTRE A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DOS RÓTULOS E AS ANÁLISES LABORATORIAIS DE QUEIJOS MINAS FRESCAL (TRADICIONAL E LIGHT) by Luciana Elisa Oliveira, Cassiano Oliveira da Silva, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, COMPOSTOS BIOATIVOS E PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO JENIPAPO (GENIPA AMERICANA L.) IN NATURA by Paula Pacheco, Josiane Gonçalves da Paz, Cassiano Oliveira da Silva, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

PROXIMATE COMPOSITION, BIOACTIVE COMPOUNDS AND PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF MAMA-CADELA (BROSIMUM GAUDICHAUDII TRÉC) FROM CERRADO MINEIRO by Lucas Rogerio Braz Land, Florença Maria Borges, Danielle Oliveira Borges, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

Post-Harvest Treatment with Methyl Jasmonate Impacts Lipid Metabolism in Tomato Pericarp (<i>Solanum lycopersicum</i> L. cv. Grape) at Different Ripening Stages by Silvia Leticia Rivero Meza, Eric de Castro Tobaruela, Grazieli Benedetti Pascoal, Isabel Louro Massaretto, Eduardo Purgatto

Get full text

QUALIDADE NUTRICIONAL E FÍSICO-QUÍMICA EM CENOURA (DAUCUS CAROTA L.) IN NATURA E MINIMAMENTE PROCESSADA by Ana Carolina Bizinoto Silva, Luenda Camile dos Santos Schuquel, Cassiano Oliveira da Silva, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E FÍSICO-QUÍMICAS EM REPOLHO BRANCO (BRASSICA OLERACEA) APÓS O PROCESSAMENTO MÍNIMO E DURANTE O ARMAZENAMENTO by Camila Faria Trivelato Batista, Cassiano Oliveira da Silva, Claudia Maria Tomás Melo, Erika Maria Marcondes Tassi, Grazieli Benedetti Pascoal

Get full text

Induction of Metabolic Changes in Amino Acid, Fatty Acid, Tocopherol, and Phytosterol Profiles by Exogenous Methyl Jasmonate Application in Tomato Fruits by Silvia Leticia Rivero Meza, Eric de Castro Tobaruela, Grazieli Benedetti Pascoal, Hilton César Rodrigues Magalhães, Isabel Louro Massaretto, Eduardo Purgatto

Get full text