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    Estudio de una nueva técnica e implementación de una línea piloto de proceso para la obtención de dextrinas a partir de almidón de yuca

    Estudio de una nueva técnica e implementación de una línea piloto de proceso para la obtención de dextrinas a partir de almidón de yuca by Johanna Aristizábal Galvis, Fabián Leonardo Moreno, Gustavo Basto Ospina

    Published 2007-05-01
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